Zutaten

1. 1 kg geschrotene Dinkelkörner
2. ungefähr 1/2 l Wasser
3. Etwas Salz

Durchführung

1. Zutaten zu Teig kneten und flach formen
2. Ziegelstein oder Tonschüssel in offener Glut erhitzen
3. Teig auf Ziegelstein oder in Tonschüssel backen